Alejandro Tiana Ferrer-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)

2016

  1. La Cátedra Unesco UNED-Triptolemos "Science and Innovation for Sustainable Development : Global Food Production and Safety"

    El sistema alimentario: globalización, sostenibilidad, seguridad y cultura alimentaria (Thomson Reuters Aranzadi), pp. 111-118